地表最強螺螄粉品牌「小螺波」!
這家真的是李總愛店
記得約三年前剛上第一次跟朋友去吃
那時螺螄粉這詞還沒什麼流行
直到現在台灣大部分地區都吃得到
這次回訪點了:
▪️托特包螺螄粉
「托特包」其實就是淡水阿給
豆腐包裡面塞得超滿的冬粉
頂部是用魚漿封住
大口咬下非常爽!
再配上無骨油雞非常好吃
湯底跟一般口味不同
多了些辛香料的味道
口味重一些些
整體吃起來很滿足
▪️脆脆皮螺螄粉
這款湯底只有微微辣➕微酸
吃不慣太酸辣的人這款普遍可以接受
算是他們招牌特的口味之一
大塊脆皮燒肉和滿滿配料
特別喜歡脆木耳絲和腐竹
腐竹吃起來像響鈴卷😆
脆皮真的很脆!
▪️麻辣臭臭豆腐
李總每次必點的小菜之一
雖然寫麻辣
但其實不會麻也不會很辣
(有提供辣椒那些可以自己加)
很臭又很多汁😂
一份有四大塊很適合2-3人分食
這種口味在外面吃不到
非常推薦👍
▪️香燜無骨油雞
醬汁蘸著雞肉非常香甜
一口螺螄粉一口無骨油雞很過癮
雞肉本身就有調味
吃多了不會膩
分量也給的很有誠意
▪️小螺波豆奶
解辣必備!!
螺螄粉湯底本身就帶有微辣
這款飲料就是為不能接受辣又想吃螺螄粉的朋友準備
豆奶本身甜度剛好
比一般豆奶香了些
▪️港式利賓納
大家對港式的飲品應該都只知道凍檸茶
而另一款就是這個利賓納
是雪碧➕ 黑加侖子果汁的飲品
喝起來類似氣泡黑莓果汁的感覺
小螺波的裝潢走港式復古風
所以來用餐還可以順便拍網帥照
新開幕不久的板橋店店內空間很大
我在2樓的窗邊用餐區享受這螺螄粉和港式風格氛圍
📍小螺波板橋店
新北市板橋區文化路1段419之5號1F
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